隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步，對(duì)園藝產(chǎn)品的儲(chǔ)藏保鮮需求日益提升。在眾多園藝產(chǎn)品中，呼吸作用是其采摘后最主要的生理代謝方式，而呼吸強(qiáng)度則成為衡量其呼吸作用強(qiáng)弱的關(guān)鍵指標(biāo)。這一指標(biāo)的精準(zhǔn)測(cè)量，對(duì)于研究果蔬采摘后的生理變化以及制定科學(xué)合理的貯運(yùn)保鮮策略具有重要意義。
為滿足這一需求，石家莊泛勝科技有限公司果蔬呼吸測(cè)定儀應(yīng)運(yùn)而生。這款儀器通過(guò)測(cè)定和分析果蔬在儲(chǔ)存條件下的呼吸速率，來(lái)準(zhǔn)確評(píng)估其呼吸強(qiáng)度，為評(píng)價(jià)果蔬品質(zhì)和貨架期提供了重要依據(jù)。掌握正確的果蔬呼吸強(qiáng)度測(cè)量方法，不僅可以提高儀器的測(cè)量準(zhǔn)確度，更為制定有效的貯藏方案、提升果蔬貯藏效果提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。
果蔬呼吸測(cè)定儀的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛。在農(nóng)業(yè)研究中，它可以用來(lái)探究不同生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)果蔬生長(zhǎng)發(fā)育的影響，進(jìn)而找出最適宜的生長(zhǎng)條件；同時(shí)，它還能研究不同成熟度對(duì)儲(chǔ)藏時(shí)間的影響，幫助農(nóng)民和商家在最佳時(shí)機(jī)采摘果蔬，延長(zhǎng)其儲(chǔ)藏時(shí)間。在食品工業(yè)中，該儀器同樣大顯身手，不僅可以用來(lái)評(píng)價(jià)果蔬的質(zhì)量和保質(zhì)期，確定哪些品種更適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏，還能監(jiān)測(cè)果蔬在食品加工過(guò)程中的品質(zhì)變化，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。
果蔬呼吸測(cè)定儀的工作原理基于密閉的樣品室（呼吸室）和先進(jìn)的氣體傳感器及數(shù)據(jù)采集分析系統(tǒng)。用戶可以根據(jù)果蔬的大小選擇合適的樣品室，將樣品放入后，儀器便通過(guò)傳感器監(jiān)測(cè)樣品室中氣體濃度的變化，如CO2和O2（包括乙烯變換量）的增減情況，從而準(zhǔn)確計(jì)算出果蔬的呼吸速率。果蔬呼吸測(cè)定儀已成為研究果蔬成熟、儲(chǔ)藏及運(yùn)輸過(guò)程中的不可或缺的工具。通過(guò)定期監(jiān)測(cè)果蔬的呼吸強(qiáng)度，我們可以更好地了解其儲(chǔ)藏條件，為提升果蔬品質(zhì)、延長(zhǎng)貨架期提供有力保障。
